أظهرت دراسة جديدة أن النظام الغذائي المتوسطي يساعد الناجين من السرطان على العيش لفترة أطول والحفاظ على صحة القلب. وجد باحثون من منصة الأبحاث المشتركة لمؤسسة أومبرتو فيرونيسي في إيطاليا أن المرضى الذين يتبعون هذا النظام الغذائي لديهم خطر أقل من الوفاة المرتبطة بالقلب. استخدمت الدراسة بيانات من 800 مريض بالغ بالسرطان في إيطاليا على مدى 13 عامًا. كان لدى المرضى نسبة خطر أقل بنسبة 32% من الموت المبكر وخطر أقل بنسبة 60% من الوفاة المرتبطة بالقلب. يشمل النظام الغذائي المتوسطي أطعمة مثل الفواكه الطازجة والخضروات والحبوب الكاملة والبذور والمكسرات والبقوليات وزيت الزيتون ومنتجات الألبان والبروتينات الخالية من الدهون. يُنصح بتناول الأسماك والمأكولات البحرية مرتين في الأسبوع. يجب تناول منتجات الألبان واللحوم الخالية من الدهون يوميًا بكميات صغيرة. يجب تناول اللحوم الحمراء والأطعمة المصنعة بشكل محدود، ويجب قطع المشروبات السكرية تمامًا.